手づくり塩こうじドレッシング | 尾鷲甘夏香る - 尾鷲しお学舎の売店（公式通販サイト）

手づくり塩こうじドレッシング（尾鷲甘夏香る） 180ml

648円(税込)

しお学舎の「校長」こと代表の尾上が出した宿題「30〜50代の女性の皆様に、本当に喜ばれるものを作ってほしい」。

この無理難題に、しお学舎を支える「女子生徒（スタッフ）」たちが試行錯誤を重ね、たどり着いたのが、この『手づくり塩こうじドレッシング（尾鷲甘夏香る）』です。

「しお学舎らしさ、尾鷲らしさを大切にしながら、自分たちの目線で納得のいくものを作ること」を念頭に、材料選びから製造まで外部に頼らず、自社製の塩こうじ・国産玉ねぎ、そして尾鷲の甘夏を使い、一つひとつ手作業で仕上げています。

塩こうじのまろやかな旨みと、玉ねぎのコク。

そこに、尾鷲の甘夏の爽やかな香りとほのかな苦みが重なります。

しっかりとした味わいがありながら、素材の良さを引き立てる軽やかな後味。

「手仕事」のぬくもりが詰まった、濃厚で爽やかなドレッシングです。

校長である私から見れば彼女たちの頑張りは100点満点ですが、本当の評価を下すのは、日々食卓を支える皆様だと考えています。

商品がお手元に届きましたら、ぜひ彼女たちへの「通信簿」として、レビュー欄へ温かい（あるいは厳しい）正直なお言葉をお寄せください。

皆様からの最初のお声を、スタッフ一同、ドキドキしながらお待ちしております！

商品名	手づくり塩こうじドレッシング（尾鷲甘夏香る）
原材料	塩こうじ（国内製造）、たまねぎ（国産）、甘夏果汁（尾鷲市産）、りんご酢、米油、砂糖、しょうゆ
アレルゲン 28品目	小麦大豆りんご
内容量	180
賞味期限	製造より常温で120日
保存方法	直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。

栄養成分表記（100gあたり）※推定値

エネルギー：193kcal たんぱく質：2g 脂　質：8g 炭水化物：28g 塩分相当量：3.67g

僕たちは基本となる塩作りはもちろんのこと、
地域の特産物を取り入れた"尾鷲しお学舎"らしさや
尾鷲らしさのあるモノづくりにこれからも挑戦し続けます。

尾鷲しお学舎校長　尾上和寿

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